アフリカからアメリカへ: 米国料理のルーツを辿る シーズン1
『アフリカからアメリカへ: 米国料理のルーツを辿る』シーズン1は、日本ではNetflixで配信中です。
『アフリカからアメリカへ: 米国料理のルーツを辿る』シーズン1の視聴ガイド
『アフリカからアメリカへ: 米国料理のルーツを辿る』シーズン1（2021年）は全4話です。日本ではNetflixで配信中です。放送・配信期間は2021年5月26日〜2021年5月26日です。
多くの米国料理の起源である黒人料理。その歴史をたどるべく、シェフとして学んだ料理記者スティーヴン・サターフィールドが、アフリカと全米各地を旅して回る。
シーズン1のエピソード
米国料理の起源を求めて訪れたのは西アフリカのベナン。オクラや山芋が並ぶ市場を見学し、魚やトウモロコシを使った奴隷貿易前の食事を味わう。
ノースカロライナ州とサウスカロライナ州を訪れ、米作にまつわる過酷な労働の歴史を知るとともに、BJ・デニスら黒人料理の伝統を守る人々の話を聞く。
ジェファーソンとワシントンに仕えた奴隷シェフ、ヘミングスとハーキュリーズ。マカロニ&チーズやヴァージニア産ハムなど、2人が生んだ料理を探る。
牛のブリスケット、セネガル風ラム肉、そして奴隷解放記念日の意義。ジェレル・ガイのケーキに舌鼓を打ち、テキサスで黒人カウボーイたちに話を聞く。
『アフリカからアメリカへ: 米国料理のルーツを辿る』シーズン1の全エピソードは、日本ではNetflixで配信されています。新しいエピソードが公開されると、このリストも更新されます。
よくある質問
『アフリカからアメリカへ: 米国料理のルーツを辿る』シーズン1はどこで見れる？
『アフリカからアメリカへ: 米国料理のルーツを辿る』シーズン1は、日本ではNetflixで配信されています。全エピソードと視聴リンクは、このページにまとめています。
『アフリカからアメリカへ: 米国料理のルーツを辿る』シーズン1は全何話ですか？
『アフリカからアメリカへ: 米国料理のルーツを辿る』シーズン1は全4話です。第1話の放送・配信日は2021年5月26日です。
『アフリカからアメリカへ: 米国料理のルーツを辿る』シーズン1の第1話はどこで見られますか？
『アフリカからアメリカへ: 米国料理のルーツを辿る』シーズン1の第1話「私たちのルーツ」は、Netflixで視聴できます。このシーズンのほかのエピソードも、同じサービスで配信されています。
『アフリカからアメリカへ: 米国料理のルーツを辿る』シーズン1の放送・配信開始日はいつですか？
『アフリカからアメリカへ: 米国料理のルーツを辿る』シーズン1の放送・配信開始日は2021年5月26日です。
『アフリカからアメリカへ: 米国料理のルーツを辿る』シーズン1の音声や字幕は選べますか？
音声（オリジナル・吹き替え）や字幕の選択肢は、配信サービスや作品によって異なります。視聴するサービスのプレーヤーで、音声・字幕メニューを確認してください。
