Barbecue Showdown: ปิ้ง ย่าง ดวลบาร์บีคิว ซีซั่น 1

การแข่งขันเริ่มต้นขึ้นด้วยเมนูรมควันซึ่งก็คือบาร์บีคิวคอมโบ โดยจะต้องมีเนื้อชวนน้ำลายสอสองแบบและเครื่องเคียงสองอย่าง

เหล่าผู้เข้าแข่งขันจะต้องเตรียมอาหารให้กับเจ้าหน้าที่กู้ชีพทั้ง 50 คนในวันชาติอเมริกา ซึ่งมีทั้งเมนูจากเนื้อสันแหลม พอร์คชอป ชีสเบอร์เกอร์ และอื่นๆ อีกมากมาย

ได้เวลาเฉลิมฉลองให้กับสุดยอดสิ่งประดิษฐ์ในประวัติศาสตร์ของอาหารอย่างซี่โครงหมูและเนื้อ เหล่าผู้เข้าแข่งขันจะต้องใช้ซี่โครงหมูและวัวมาปรุงในแบบมีซอสและแบบคลุกผงก่อนย่าง

เหล่านักย่างจะต้องเสิร์ฟแซนด์วิชสามแบบ ซึ่งก็คือแซนด์วิชไก่รมควันกับสลอว์ แซนด์วิชหมูเนื้อนุ่มที่มีรสเปรี้ยว และแซนด์วิชเนื้อวัวกับไส้กรอกซ้อน 5 ชั้น

พิตมาสเตอร์ได้รับโจทย์ท้าทายซึ่งต้องนำเนื้อสัตว์ป่ามาปรุงอาหารรสเลิศ ไม่ว่าจะเป็นสตูกิ้งก่า หนังบีเวอร์ทอด และเนื้อจระเข้แบบฉีก

ผู้เข้าแข่งขันจะต้องจับคู่และร่วมมือกันเตรียมอาหารอุดมโปรตีนยอดนิยมจากในอดีต ทั้งการใช้เนื้อแกะ แพะ และแซลมอนมาปรุงอาหารบนแท่นไม้และฐานย่างบนหลุม

วัตถุดิบและอุปกรณ์จากโมร็อกโก อาร์เจนตินา และญี่ปุ่นจะเพิ่มสีสันและความสนุกให้กับโจทย์การแข่งขันที่เหล่านักย่างไม่เคยสัมผัสมาก่อน

ผู้ผ่านเข้ารอบสุดท้ายได้รับโจทย์สุดหิน ซึ่งก็คือการสร้างฐานย่างของตนเองเพื่อปรุงเมนูหมูหันและเนื้อเสือร้องไห้ ค่ำคืนนี้ยังอีกยาวไกลแน่นอน